植物營養 健康重要關鍵

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「使用植物營養素可為最佳醫療輔助」---西方醫學之父希波克拉底



工商時報A18健康照護中,對於大豆萃取物之於植物營養的保健觀念

完整原文:https://readers.ctee.com.tw/cm/20211124/a18aa18/1156842/share

台中慈濟醫院大腸直腸科主任邱建銘醫師表示,高純度大豆萃取物在人體臨床試驗報告中顯示,能調節生理機能且大幅提升病患生活品質。台灣國衛院亦證實大豆萃取物可有效活化人體PPARr,抑制mTor提升免疫力,調節代謝,抗氧化有機硒亦可抑制癌細胞生成。
自然雜誌(Nature)報導指出,植物性飲食可降低癌症發生率,大豆萃取可阻斷NF-κB降低慢性炎症與腫瘤風險,於動物實驗中亦呈現正向免疫調節,抑制癌細胞血管新生,且促使癌細胞凋亡等驗證結果。

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